Kuliner Lezat di Bogor yang Patut Dicoba

Bogor, sering dijuluki sebagai “Kota Hujan”, tidak hanya dikenal karena cuaca sejuk dan pemandangan alamnya yang indah tetapi juga karena kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Bagi para pencinta makanan, berkeliling Bogor untuk menjajal wisata kuliner adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Artikel ini akan membahas berbagai jenis kuliner di Bogor yang wajib dicoba mulai dari makanan tradisional hingga jajanan kekinian.

1. Keunikan Kuliner Bogor

Sebagai kota yang kaya budaya dan sejarah, Bogor menawarkan kuliner yang memiliki sentuhan khas Sunda dengan pengaruh dari berbagai daerah di Indonesia. Makanan yang disajikan tidak hanya memanjakan selera tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang autentik. Di bawah ini adalah beberapa kuliner Bogor yang menjadi favorit baik oleh wisatawan maupun penduduk lokal.

2. Makanan Tradisional yang Menggugah Selera

2.1. Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor adalah salah satu hidangan yang paling ikonik di kota ini. Terdiri dari mie kuning, potongan daging sapi, risoles, dan sayuran segar yang disiram dengan kuah kaldu gurih, Soto Mie memberikan rasa yang kaya dan memuaskan. Penambahan perasan jeruk nipis dan sambal akan menambah nikmatnya hidangan ini.

2.2. Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah makanan tradisional yang menyegarkan, cocok untuk dinikmati saat siang hari. Menyuguhkan kombinasi sayuran atau buah-buahan segar dengan bumbu kacang dan cuka, Asinan Bogor memberikan rasa asam manis yang khas. Makanan ini biasanya disajikan dengan kerupuk kuning atau kerupuk mie.

2.3. Toge Goreng

Tidak seperti namanya, Toge Goreng adalah hidangan yang direbus, terdiri dari tauge, ketupat, tahu, dan mie kuning, yang disiram dengan kuah oncom yang gurih. Rasa kuah oncom yang khas menjadi daya tarik utama dari kuliner ini.

3. Kuliner Kekinian dan Jajanan Incaran Milenial

3.1. Roti Unyil

Roti Unyil adalah jajanan khas Bogor yang sangat populer. Ukurannya yang kecil dan variasi rasa yang ditawarkan membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Mulai dari rasa manis seperti cokelat hingga gurih seperti abon, Roti Unyil menawarkan sensasi ngemil yang menyenangkan.

3.2. Sop Duren Lodaya

Sop Duren Lodaya adalah surga bagi para pecinta durian. Dengan tekstur yang creamy dan manisnya durian yang khas, sop duren ini menjadi hidangan penutup yang memanjakan lidah. Sop disajikan dengan tambahan topping seperti keju, wafer, dan cokelat untuk menambah kelezatan.

3.3. Retak

Ngohiang mungkin agak jarang terdengar bagi sebagian orang, namun kuliner yang satu ini patut dicoba saat berkunjung ke Bogor. Hidangan ini terdiri dari sosis daging babi atau ayam yang dibungkus dengan kembang tahu dan digoreng hingga renyah. Disajikan dengan saus kacang, ngohiang memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas.

4. Tempat Terbaik untuk Menikmati Kuliner Bogor

Berikut rekomendasi beberapa tempat di Bogor yang wajib dikunjungi untuk menikmati kuliner lezat:

• Pasar Ah Poong: Terkenal dengan konsepnya yang unik, di sini pengunjung dapat menikmati berbagai macam kuliner sambil menikmati pemandangan sungai yang indah.
• Jalan Suryakencana: Sebagai pusat kuliner, jalan ini menawarkan berbagai pilihan makanan tradisional dan modern yang dapat memuaskan selera.
• Food Court City City Mall: Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencicipi berbagai macam kuliner dalam satu waktu.

5. Tips Berwisata Kuliner di Bogor

• Hindari jam sibuk: Untuk menghindari antrean panjang, hindari datang pada jam-jam makan