# Kuliner Wajib Coba: Menikmati Makanan Enak di Bandung yang Menggugah Selera

Bandung, sebuah kota yang dikenal sebagai Paris van Java, tidak hanya menarik dengan keindahan alam dan udaranya yang sejuk, tetapi juga menggugah selera dengan berbagai pilihan kuliner yang khas dan lezat. Berkunjung ke Bandung tak akan lengkap tanpa mencoba ragam kuliner yang telah menjadi ikon dan favorit bagi wisatawan maupun penduduk lokal. Artikel ini akan membahas beberapa kuliner wajib coba di Bandung yang tak hanya sedap, tetapi juga menawarkan pengalaman unik bagi pecinta gastronomi.

## 1. Batagor dan Siomay Kingsley

### Keistimewaan Batagor dan Siomay
Batagor (Bakso Tahu Goreng) dan siomay adalah hidangan yang sangat identik dengan Bandung. Kingsley telah dikenal luas sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati kedua hidangan ini. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, batagor Kingsley disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Siomay di sini juga diolah dari bahan berkualitas dengan cita rasa otentik yang sulit dilupakan.

### Lokasi dan Harga
Berlokasi di Jalan Veteran, Kingsley mudah diakses dari pusat kota. Harganya juga relatif terjangkau, menjadikannya pilihan tepat untuk semua kalangan.

## 2. Nasi Kalong

### Nasi Unik di Malam Hari
Ingin menikmati makanan tak biasa di malam hari? Nasi Kalong adalah jawabannya. Nama Kalong diambil dari kebiasaan orang yang makan larut malam seperti kalong (kelelawar), tempat ini buka hanya di malam hari. Menu utamanya, nasi berwarna hitam yang dibuat dari kluwek, disajikan dengan berbagai pilihan lauk seperti ayam goreng, tumis buncis bakar, dan tempe bacem yang manis dan gurih.

### Lokasi dan Atmosfer
Berlokasi di Jalan R.E. Martadinata, Nasi Kalong menawarkan suasana yang nyaman dan bersahabat, ideal untuk berkumpul bersama teman atau keluarga.

## 3. Roti Bakar Gempol

### Kenikmatan Sarapan Pagi
Roti Bakar Gempol telah menjadi legenda di Bandung sejak 1958. Roti bakarnya yang empuk dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, dan daging, menjadikannya sarapan atau cemilan yang mengenyangkan. Setiap gigitan memberikan sensasi tradisional yang autentik dan membuatnya sulit untuk berhenti.

### Tempat dan Jam Buka
Terletak di Jalan Gempol Wetan, tempat ini sering kali ramai, terutama di akhir pekan. Disarankan untuk datang di pagi hari agar bisa menikmati roti bakar ketika masih hangat.

## 4. Cuanki dan Lumpia Basah

### Hidangan Jalanan Kontemporer
Cuanki merupakan variasi bakso dengan kuah gurih yang biasanya disajikan bersama tahu dan siomay. Banyak penjual Cuanki berkeliling di sekitar Bandung. Lumpia basah Bandung berbeda dengan lumpia goreng pada umumnya. Isian rebungnya disajikan segar dengan toping yang disajikan langsung pada kulit lumpia tanpa digoreng terlebih dahulu.

### Spot Terbaik
Untuk menikmatinya, cobalah Lumpia Basah di Alun-Alun Bandung atau Cuanki di area dekat pusat perbelanjaan terkenal Cihampelas Walk (Ciwalk), tempat para kuliner jalanan ini berkumpul.

## 5. Dessert Manis Ala Bandung

### Surabi dan Pisang Molen
Setelah puas dengan hidangan berat, manjakan diri dengan makanan penutup khas Bandung seperti Surabi dan Pisang Molen. Surabi, yang mirip pancake tebal, di Bandung memiliki banyak varian topping mulai dari oncom hingga keju dan cokelat. Pisang Molen adalah pisang yang dibalut dengan kulit renyah, sempurna untuk dinikmati saat hangat.

### Tempat Favorit
The Kiosk dan Surabi Imut adalah dua tempat rekomendasi untuk mencicipi