{"id":1069,"date":"2026-08-19T08:10:42","date_gmt":"2026-08-19T08:10:42","guid":{"rendered":"https:\/\/kulega.id\/berita\/?p=1069"},"modified":"2026-08-19T08:10:42","modified_gmt":"2026-08-19T08:10:42","slug":"10-resep-masak-udang-yang-lezat-dan-mudah-dicoba-di-rumah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulega.id\/berita\/10-resep-masak-udang-yang-lezat-dan-mudah-dicoba-di-rumah\/","title":{"rendered":"10 Resep Masak Udang yang Lezat dan Mudah Dicoba di Rumah"},"content":{"rendered":"<h1>10 Resep Masak Udang yang Lezat dan Mudah Dicoba di Rumah<\/h1>\n<p>Udang merupakan salah satu jenis seafood yang sangat digemari banyak orang. Dikenal dengan kelezatannya dan kandungan nutrisinya yang tinggi, udang menjadi pilihan sempurna untuk ragam kreasi masakan. Berikut adalah 10 resep masakan udang yang lezat dan mudah dicoba di rumah, untuk memuaskan selera Anda dan keluarga.<\/p>\n<h2>1. Udang Saus Tiram<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang, buang kepala dan kulit<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>1 sendok makan saus tiram<\/li>\n<li>1 sendok makan kecap asin<\/li>\n<li>1 sendok makan mentega<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<li>1 batang daun bawang, iris halus<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.<\/li>\n<li>Angkat dan taburi daun bawang sebelum disajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>2. Udang Asam Manis<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>400 gram udang kupas<\/li>\n<li>3 sendok makan saus tomat<\/li>\n<li>2 sendok makan madu<\/li>\n<li>1 sendok makan cuka<\/li>\n<li>1 paprika, potong dadu<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Goreng udang hingga setengah matang, sisihkan.<\/li>\n<li>Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan paprika.<\/li>\n<li>Masukkan saus tomat, madu, dan cuka. Aduk rata.<\/li>\n<li>Tambahkan udang, aduk hingga udang matang sempurna.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>3. Udang Goreng Tepung<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang<\/li>\n<li>1 butir telur, kocok lepas<\/li>\n<li>100 gram tepung terigu<\/li>\n<li>50 gram tepung maizena<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Campurkan tepung terigu, maizena, garam, dan merica.<\/li>\n<li>Celupkan udang ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung.<\/li>\n<li>Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>4. Udang Balado<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>400 gram udang<\/li>\n<li>5 buah cabai merah<\/li>\n<li>8 buah cabai rawit<\/li>\n<li>2 siung bawang merah<\/li>\n<li>1 buah tomat<\/li>\n<li>Garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Haluskan cabai, bawang, dan tomat.<\/li>\n<li>Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang.<\/li>\n<li>Tambahkan garam, masak hingga udang matang.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>5. Udang Mentega<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang<\/li>\n<li>3 sendok makan mentega<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li>1 sendok makan saus tiram<\/li>\n<li>1 sendok makan kecap manis<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum.<\/li>\n<li>Tambahkan udang dan aduk hingga setengah matang.<\/li>\n<li>Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak hingga matang.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>6. Sop Udang<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang, kupas<\/li>\n<li>2 buah wortel, potong bulat<\/li>\n<li>1 buah kentang, potong dadu<\/li>\n<li>1 batang seledri<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Rebus air, masukkan wortel dan kentang hingga setengah matang.<\/li>\n<li>Masukkan udang, seledri, garam, dan merica. Masak hingga matang.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>7. Tumis Udang Buncis<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang, bersihkan<\/li>\n<li>200 gram buncis, potong serong<\/li>\n<li>3 siung bawang putih, cincang<\/li>\n<li>2 sendok makan saus tiram<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan buncis.<\/li>\n<li>Tambahkan udang dan saus tiram, aduk rata hingga matang.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>8. Tempura Udang<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang<\/li>\n<li>100 gram tepung tempura<\/li>\n<li>200 ml air dingin<\/li>\n<li>Minyak untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Campur tepung tempura dan air hingga kental.<\/li>\n<li>Celupkan udang ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>9. Udang Saus Padang<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram udang<\/li>\n<li>4 sendok makan saus cabai<\/li>\n<li>1 sendok makan saus tomat<\/li>\n<li>4 siung bawang merah<\/li>\n<li>1 batang serai, memarkan<\/li>\n<li>Garam dan gula secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang merah dan serai hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan udang, saus cabai, saus tomat, garam, dan gula. Aduk hingga matang.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>10. Udang Oven Keju<\/h2>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gram udang<\/li>\n<li>100 gram keju parut<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li>1 sendok makan mentega<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara memasak:<\/h3>\n<ol>\n<li>Lumuri udang dengan bawang putih dan mentega.<\/li>\n<li>Taburi keju, panggang dalam oven hingga keju meleleh.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Setiap resep di atas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 Resep Masak Udang yang Lezat dan Mudah Dicoba di Rumah Udang merupakan salah satu jenis seafood yang sangat digemari banyak orang. Dikenal dengan kelezatannya [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[404],"class_list":["post-1069","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel","tag-resep-masak-udang"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1069"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1071,"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1069\/revisions\/1071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulega.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}